・こんにちはらるくらです。
このブログに来ていただきありがとうございます(*´ω｀*)
突然ですがあなたは今、お疲れではないでしょうか？
そう聞かれて
「いえ、疲れてません！！絶好調です！！」
と答えるのは中畑清さんか松岡修造さんぐらいではないでしょうか？
・それはさておき現代人はとても忙しいと思います。
そして疲れていると思います。
ブラック企業、残業や学校、バイトに婚活、育児など、疲れる要因を考えただけでも疲れてしまうほどです(笑)
いや、笑い事ではない
・かくいう私も介護職員として働き日々、上司にご利用者様にと神経をすり減らしながら働く日々で心身ともにへとへとです。
特に夜勤が終わった後はすごいです
「お腹が空いた」
「何か食べたい…」
「でも作るのめんどくさい！！！！」
そんな疲れきった時でもなんとか作れて満足度もコスパも良い簡単料理をご紹介したいと思います。
●神の店「業務スーパー」
その前に、皆さんのお住いの近くに業務スーパーはありますでしょうか？
業務スーパーとは株式会社神戸物産さんが全国に展開するチェーンストアで冷凍食品や加工食品を主力としています。
日本のコストコなんて呼ぶ声もあるみたいですね。
私の印象としましては…
↑バリバリ使いかけですがｗ
便利なものが安く売っている！！
しかも種類もたくさん！！
・シンプルですがこの感想です。
シンプルですがスーパーマーケットに求められることはこの事に尽きるのではないでしょうか？私なりの最大限の賞賛なのです。
さて、少し業務スーパーの回し者みたいになってしまいましたが、日々疲れ切った私が大変お世話になっているのは本当です。
切っても切れない仲なのです(一方的)
そんなズッ友とも言える業務スーパーさんの食材を駆使して特に夜勤明けで疲れて残りHP３の私でも作れる簡単料理をご紹介します。
●手抜きうどん
・勿体ぶらずに書いちゃいましたが「手抜きうどん」コレですね。最強です。
(うどんとはいいますがあったかい出汁のある方じゃなくて汁なしのうどんになります。)
美味しくて体にいいキムチ
＋
美味しくて体にいい納豆
＋
おいしいうどん＝最強やろがい。
という単純な足し算です。
私は栄養士とかではないので専門的な栄養のことはわかりませんが調べてみると
●キムチは発酵食品で腸内の環境を整えてくれ白菜で野菜も摂れる
●納豆はたんぱく質が摂れる
発酵食品でこちらも腸内の環境を整えてくれる
血栓を予防するナットウキナーゼが摂れる
コレステロール低下効果がある等々
他にも様々な健康効果もあります。
そして何よりもお手軽に作れて美味しくしかも…
コスパが良い…
ハッピーハッピー最高かよ
コストに関しては時期などで変動するかもしれませんが計算したところ
１食で大体９１円でした。(調味料は省きましたがめんつゆを少し使うのみです。)
え…ワンコイン(１００円)以下で食べられるなんて…
計算してみて自分でもびっくりしています。
※物価高もあり記事作成時よりも少し値段が上がっている可能性があります
さてそんな手抜きうどんの準備するものはこちらです。
●【手抜きうどん準備物】
※私は業務スーパーで調達しましたがどこのスーパーでも大丈夫です
①業務スーパーゆで冷凍讃岐うどん
業務スーパーでもかなりの人気商品らしいこのうどん。
通常サイズと大盛りがあり写真は大盛りです。
５食入り１８８円で売っていました。
購入後は袋に分け冷凍庫で保管しています。
家にあったものの写真なのでパッケージが無くてゴメンナサイ。
②キムチ
業務スーパーで税抜き５８０円で売っていました。
袋の上を切りタッパーで保存しながら使っています。
こちらも先日買ったものなのでパッケージが無くてゴメンナサイ。
③納豆
私はいわゆる意識高い系ではないので最安値の納豆にしています。コチラ３パックで税抜き５７円でした。
あとは少量のめんつゆがあれば準備オッケーです。
では作りましょう。
●【手抜きうどん】レシピ
①
冷凍うどんを水で濡らしてレンジで５分ほどレンチンしてください。
どんぶりからはみ出してますしラップしてませんがなにせ撮影時は残りHP３だったので見逃してください。
加熱時間は加減してください。
②
キムチを乗せその上にタレ、からしをまぜた納豆を乗せ全体に軽くめんつゆをかけてください。
※納豆に含まれるナットウキナーゼは熱に弱いらしいので申し訳程度ですがキムチの上に乗せています。
※納豆は１日１パックを目安に食べてください。ホルモンバランスの乱れや胃腸の不調などにつながります。
セレンという成分の過剰摂取にもなります。
以上っす！！
出来上がり！！
え、いや…雑やし
見た目も０点やんけ…
いいの！
…疲れてて残りHP3なんだから
でもそんな時にでも作れるお手軽さがいいんや…
・実際もっと時間をかけたり丁寧に調理すればクオリティはもちろん上がると思いますが、疲れ果てていてもサッと出来るということに重点をおくとこうなりましたｗ
でも美味しいし納豆で罪悪感的なものもかなり軽減されるのでぜひ試していただきたいです。
特に業務スーパーさんの冷凍うどんはコシ強くて食べ応え抜群です。
↑ちなみに見た目の良い料理も体力があれば作りますｗ(一応)
ではまた次の記事でお会いしましょう。
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